Записи с меткой «сыроедение»
Вегетарианство – это болезнь?
Опасности и польза
Посмотрим, что такое вегетарианство, и почему люди его выбирают?
Вегетарианство — это один из видов питания и образа жизни, при котором человек отказывается от употребления мяса (животных, птиц, рыб, морепродуктов, желатина). Кроме того, он часто отказывается от вещей, которые были произведены посредством убийства животных (мех, кожа).
Разновидностью вегетарианства является веганство, исключающее из рациона все продукты животного происхождения, в том числе молочные, яйца, мёд.
Ещё одна разновидность – сыроедение, то есть отказ от тепловой обработки продуктов.
Можно выделить категории мотивов, по которым люди становятся вегетарианцами.
Например, дань моде или желание похудеть. Чаще всего мотивация сомнительная и быстро проходящая. Похудеть – сложно, но можно, если действовать с умом.
Верующие и сектанты могут стать вегетарианцами. Например, «Ведическое знание», пропагандирует вегетарианство, как путь к просветлению и очистке кармы.
Кто-то сделал свой выбор в пользу вегетарианства из сострадания к животным.
Люди, увлечённые здоровым образом жизни, желают получить через вегетарианство, долголетие и хорошее здоровье.
Больные люди отказываются от употребления продуктов животного происхождения из-за проблем со здоровьем.
Кроме того, человек может прийти к вегетарианству через «просветление», то есть духовно развиваясь, на каком-то этапе он начинает понимать, что, употребляя в пищу мясо, он способствует убийству животных.
На этом пути, вегетарианцев поджидают трудности. В начале вегетарианской диеты отсутствует обещанная лёгкость и просветление, часто усугубляются проблемы со здоровьем. Это, часто, приводит к разочарованию и возвращению к прежнему рациону.
Многие резко переходят на новое питание. Вот с «понедельника» стану вегетарианцем. Это опасно, так как вы приучили свою лимфатическую систему к животным белкам. Она будет требовать своего, вплоть до возможности заболевания. Нужно, постепенно переводить её на растительное питание. Нужно постепенно заменять то, от чего хотите отказаться, вегетарианскими аналогами.
Противники вегетарианства и сыроедения считают, тех кто придерживается такого питания – психически больными. Они подвергают нападкам вегетарианцев и сыроедов. Многие «травоядные» или «кролики», как их уничижительно называют любители шашлыков и бифштексов, чтобы избежать нападок и насмешек, вынуждены скрывать свой рацион питания. «Мясоеды» утверждают, чтобы выжить, требуется употреблять в пищу продукты животного происхождения, что человек по своей натуре – хищник, а животные, которых забивают ради мяса, это результат естественного отбора.
В ответ «кролики» рассказывают, как можно получать все необходимые витамины из овощей и фруктов. А скотобойни сравнивают с нацистскими лагерями смерти.
«Мясоеды» приводят в качестве примера психического заболевания сторонников растительной диеты инцидент в испанском городе Малага, где одна из местных семей довела своих детей до заболевания, запрещая им употреблять мясо, а также продукты, подвергавшиеся какой-либо термической обработке. Родителей направили в психиатрическую лечебницу, разлучив с детьми.
В ответ «кролики» приводят примеры каннибализма в современном обществе, когда «мясоедов», тоже направляют в психиатрическую лечебницу или тюрьму.
«За» и «против» вегетарианства с позиции «мясоеда»
С точки зрения биологии-экологии
В природе все едят друг друга. Это цепи питания. Случаи уничтожения хищников в природе приводили к большим проблемам, поскольку хищник — регулятор популяций. Животных выращивают для того, чтобы их убивать, поскольку они погибнут в условиях дикой природы. Корове, чтобы давать молоко, нужно рожать. Бычков кастрируют и на мясо, или оставляют на племя. Бычки живут, потому что мы их выращиваем для питания.
С медицинской точки зрения
Польза вегетарианства сомнительна, вред очевиден. Скорее всего вегетарианство и даже сыроедение полезно в определённые моменты определённым людям. Но при вегетарианстве отсутствует часть элементов питания, которым нужно искать замену. Это должно делаться строго индивидуально. Врачи советуют подходить к этому с умом, для этого и существует диетология. Но веганы, хотят стать святыми и перейти на питание праной.
С экономической точки зрения
Спрос диктует предложение. Допустим, перестанет кто-то есть мясо — продадут другому. Если всё население земли перейдёт на веганство, то животные, которых разводят ради мяса будут уничтожены, так как перестанут приносить пользу. Получается парадокс, в обоих случаях животных ждёт смерть. Они живут для того, чтобы мы их ели. Можно говорить о жестокости, но это только слова.
С точки зрения истории
Имеются религиозные течения, характерные, в основном, для тёплого климата, где много растительности. Она обеспечивает нужными элементами. На юге сложно хранить мясо и у животных выше заболеваемость. На севере, особенно в России, раньше отсутствовали религиозные течения, связанные с вегетарианством. Отсюда можно сделать вывод, что выражение веганов о возрождении нравственности – это фейк, она, в отношении поедания животных, отсутствовала у русского народа.
С точки зрения философии
Отсутствуют в философии высказывания о мировой гармонии веганства. Все публикации о веганской гармонии – это конец 19, начало 20 века или же современный новодел. Как правило, отсутствуют факты, подтверждающие наличие таких высказываний.
Вспомним, кто были вегетарианцы в России. Это прежде всего монахи, которые придерживались аскетизма, отказа от мирских благ во имя служения Богу. Однако они ели рыбу и другое. При этом вегетарианство было скрытным и малосвязанным с их образом жизни, тем более, как единственный признак святости или монашества.
Философы отвергали постулат, что вегетарианство приводит к просветлению. Они говорят, что оно может сопутствовать духовному росту.
Если человек утверждает: «я духовный и святой, потому что веган. Посредством этого я спасаю мир», то этим утверждением он тешит своё Эго.
С точки зрения морали
Веганы думают, что они высокоморальные люди, почти святые. Они с пафосом говорят о всеобщей любви, гармонии, что они светлые, о проявлении в них божественной любви ко всему миру. Однако, если их хорошенько затроллить в споре, то из них порой выливается много злости, а их любовь ко всему миру – улетучивается. Возможно фанатизм и отсутствие нужных организму элементов сносит им крышу, а то, что они принимают за просветление – это их ЭГО.
В заключение. Вегетарианство – личный выбор каждого человека. Опасно считать, что, если ты стал вегетарианцем, значит стал святым или как-то изменил мир. Этим ты сделаешь хорошо или плохо, только своему здоровью.
Попробуем ответить «мясоеду» с позиций вегетарианства
С точки зрения церкви
Пост – аскетическая практика, состоящая в воздержании тела от пищи животного происхождения, сладострастия, а души от злых помыслов, дел и слов. Количество постных дней в году до 212. Практически, постными днями в году является каждый второй день.
Есть версия, что раньше у людей отсутствовала практика употребления пищи животного происхождения. И «пост» был организован, чтобы приучить людей питаться мясом. Об этом свидетельствует библия: «Есть нужно только растительную пищу, а всё живое нам дано в услужение, и оно создано, чтобы всему этому радовались мы и наши дети». (Быт.1:29)
Люди перестали выполнять основные законы природы. Мясоедение стало – нормой. Возможно, пока отсутствовали бойни – отсутствовали войны.
С точки зрения биологии, экологии, экономики
Животноводство приводит к загрязнению земли химикатами, уплотнению и эрозии почв. Многие пастбища деградировали, главным образом из-за животноводства.
Животноводство является самым крупным землепользователем. Площадь пастбищ занимает 26% всей земной суши, свободной ото льда. Для производства кормовых культур используется около трети всех пахотных земель.
«Лёгкими» планеты являются леса и океаны. Фитопланктон вырабатывает значительную часть кислорода, поступающего в атмосферу Земли.
Более 70% территории вырубленного леса в долине Амазонки используется под пастбища, а значительная часть оставшиеся территории – под выращивание кормовых культур.
Животноводство создаёт большое количество отходов. В них могут содержаться бактерии (сальмонелла, стрептококки и т.п.), нитраты, сероводород, аммиак, метан, угарный газ, цианид и тяжёлые металлы. Все эти отходы, во-первых, проникают в почву, а во-вторых смываются с дождями в водоёмы и реки, через которые попадают в океан, что имеет разрушительные последствия для природы.
Животноводство вредит океану напрямую стоками с ферм и косвенно, так как при выращивании кормов для животных используются азотно-фосфорные удобрения и пестициды, которые также попадают в океан. Избыток в воде азота и фосфора – питательных веществ для водорослей, вызывает их бурный рост. Эти водоросли поглощаю кислород, что приводит к образованию «мёртвых зон», — регионов океана с пониженным содержанием кислорода, где рыбы и другие морские обитатели быстро погибают.
Животноводство потребляет, по оценкам специалистов, более половины используемого количества пресной воды. Вода уходит на выращивание зерновых, питьё, помывку и другие сопутствующие процессы.
По данным ООН, животноводство оказывает большое влияние на климат планеты, на его долю приходится 18% выбросов всех антропогенных парниковых газов.
Вегетарианство представляет угрозу для транснациональных компаний. Под угрозой их деньги и, соответственно – власть. На мясо завязаны животноводство, сельское хозяйство, промышленность и многое другое.
Если люди перестанут есть мясо, то на планете будет изобилие воды и еды.
Большая часть воды и зерновых идёт на корм скоту.
Следовательно, эта часть останется для питания людей.
Если отказаться от выращивания зерновых в пользу бобовых и овощей, то урожай будет в несколько раз больше.
Можно будет отказаться от большей части производства химикатов и удобрений.
Овощи и бобовые культуры дают все вещества, которые нужны человеку для здоровой жизни.
За несколько лет исчезнет большая часть промышленности.
Существенно сократится производство удобрений, лекарств и парфюмерии. Большинство врачей потеряет работу.
С точки зрения медицины
26 октября 2015 года ВОЗ признала красное мясо и колбасные продукты канцерогенными. Она признала, что должна учитывать результаты многочисленных исследований о вреде мяса и колбасы. Колбаса, сосиски, сардельки, хаммон и буженина вызывают рак. Говядина, телятина, баранина и свинина вызывают рак. Всё равно, паслась ли эта говядина в деревне у вашей бабушки, окружённая заботой и любовью, или родилась и выросла на скотобойне – ВОЗ поставила эти продукты в один ряд с табаком и плутонием. Употребление 50 гр. переработанного мяса в день повышает риск развития рака кишечника на 18%.
Высказывания известных людей о вегетарианстве
Махатма Ганди: «По-моему, жизнь ягнёнка также ценна, как жизнь человеческого существа … Я утверждаю, что чем беспомощнее создание, тем большее право оно имеет на получение защиты против жестокости человека. О величии нации и её моральном прогрессе можно судить по тому, как она обращается с животными».
Леонардо да Винчи: «С ранних лет я избегал ость мясо и верю, что настанет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животного так, как они теперь смотрят на убийство человека».
Евгений Евтушенко:
Берегите эти земли, эти воды.
Даже малую былиночку любя.
Берегите всех зверей внутри природы.
Убивайте лишь зверей внутри себя.
Никола Тесла: «Я думаю, что вегетарианство — достойный путь избавления от варварских привычек. Растительная пища значительно превосходит мясную в плане воздействия на физические и умственные способности. Убой животных — жестокость».
Лев Толстой: «Если человек серьёзен и искренен в поисках нравственности, то первое, от чего он должен отвернуться — это мясоедение… Вегетарианство считается критерием, по которому можно распознать, насколько серьёзно и истинно стремление человека к моральному совершенству».
В заключение: «Веган — это человек, который набрался смелости проследить цепочку между мясом на тарелке и жестокостью, которая связана с его производством. У вегана есть сердце, которое может сострадать… и разум, что помогает ему отказаться от эгоизма и слепоты перед насилием».